La gara di torte

 

All'inizio di marzo abbiamo indetto attraverso il web una divertente gara di torte, che avesse come condizione fondamentale l'utilizzo del lievito madre.
Abbiamo ricevuto moltissime e-mail ma abbiamo potuto sceglierne solo 10.
Prima di presentarvele, desideriamo ringraziare tutti i numerosi partecipanti: blogger, appassionati, sperimentatori. Grazie, grazie, grazie! 

Ecco le ricette vincitrici  pubblicate nel libro "Il lievito madre" scritto da Anna Marconato ed Emanuela Sacconago, edito da Il Castello editore:

• Strudel mele e pere al cacao di Alice Grandi http://biggreenkitchen.wordpress.com/


• Torta alle prugne di Felicia Sguazzi  http://ledeliziedifeli.wordpress.com/


• Torta cocco- cranberries di Riccardo Astolfi http://pastamadre.blogspot.it/


• Kugelhupf di Elisa Spadola http://lamiacucinaetica.blogspot.com/


• Torta saracena di Daria Voltazza http://www.goccedaria.it 


• Ciambella di mele di Caterina Carraro  http://ilmondodici.blogspot.it


• Crostata di pere di Chiara Rizzo  http://naturalfoodchiara.blogspot.it/


• Stollen di Paola Colombo


• Buccellato lucchese di Marina Daniele http://www.gioiadivivere.it/


• Torta di rose mele e fragole di Carolina Novello http://quartosensocafe.blogspot.it/